Search

18 ноября 2008г.

18 ноября, 2008 by Helen

Утро 18 ноября 2008г.Сегодня  ночью припорошило. С утра — легкий мороз -6 С. Как-то прохладненько и неуютно стало. Вчера еще был дождь и тепло, а сегодня уже зима. Может ненадолго? В прошлые 2 года тепло было до конца декабря. Можно было сажать, да мы и сажали и деревья и кусты.

Вечером я делала творог. В 5 минутах езды от нас находится молочная ферма Эвансов. Мы берем там молоко, масло и сливки. Творог делаем сами. Оля заквашивает 2 галлона молока.  Через сутки я нагреваю всю эту массу до 40 С и откидываю на марлю. Из 2 галлонов получается примерно 2 кг творога.
ТворогТворог

Рубрика Будни | Комментарии (1) »

18 ноября 2008г.: Один комментарий

  1. Виктор

    Прикол какие транжиры! А зачем сыворотку выливать, если её можно:
    а) пить вместо воды — отлично утоляет жажду;
    б) использовать как натуральный косметический тоник утром и вечером;
    в) добавлять в тесто и печь хлеб;
    г) давать собакам или кошкам, как диет-питание;
    д) использовать как удобрение…

    Смотри еще варианты тут:
    http://www.hleb.net/ingred/470/470.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.