Рецепты: овсяное печенье
21 июня, 2010 by Helen
200 г масла
200 г коричневого тростникового сахара
100 г белого сахара
1 чайная ложка пекарского порошка
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки корицы (не обязательно)
2 яйца
1 чайная ложка ванилина
1 стакан муки
1 стакан овсяных хлопьев
На миксере взбить масло, добавить сахар, пекарский порошок, соль, корицу. Взбивать, пока не получится однородная масса. Добавить яйца и ванилу. Продолжать взбивать. Добавлять муку небольшими порциями и продолжать взбивать на миксере. Выложить всю массу в миску и вручную вмешать оставшуюся муку и овсяные хлопья.
Смазать противень маслом. Чайной ложкой выложить тесто небольшими шариками. Выпекать в прогретой духовке 8-10 минут или пока не станет светло-коричневым.
Мы добавили к тесту шоколадные шарики, потому что дети любят шоколад во всех видах.
Рубрика Кулинария | Комментарии (пока нету) »