День Благодарения
27 ноября, 2008 by Helen
Юра готовит beef jerky по индейскому рецепту. Это не совсем к сегодняшнему обеду, но блюдо впрок. Сейчас он режет говядину тонкими ломтиками. Потом будет несколько часов мариновать, а потом опять же несколько часов сушить в духовке. После этого, мясо хранится очень долго. Вкусная закусь. Это эксперимент, если получится, то Юра обещает готовить почаще.
Рубрика | Комментарии (пока нету) »